Ernährungstherapie bei Essstörungen

"Die Normalisierung des Essverhaltens ist nicht alles, aber ohne das ist alles nichts." _{[Anke Nolte]}

Die psychogenen Essstörungen wie Anorexia nervosa, Bulimia nervosa und Binge eating sind Symptome, hinter denen sich tiefgreifende seelische Probleme und Lebenskonflikte der Betroffenen verbergen, die im körperlichen Bereich manifestiert und ausgetragen werden.

Die Betroffenen haben in der Regel jeglichen Zugang zu ihrem natürlichen Essverhalten verloren. Die Beschäftigungen mit Essen, Nicht-Essen, Figur und Gewicht bestimmen den Tagesablauf. Die Nahrungszufuhr erfolgt nach strengsten selbst auferlegten Vorschriften, indem Lebensmittel in "erlaubt” und „verboten” eingeteilt werden. Das geringe Erleben von Hunger- und Sättigungsgefühlen mit dem Verlust für das eigene Maß, Ess-Brech-Zyklen, Hungerphasen und die Ausrichtung des Lebens auf Leistung in vielen Bereichen führen zu einer hohen und qualvollen Belastungssituation der Betroffenen. "Selbstverständlichkeiten" im Umgang mit Essen gibt es nicht mehr.

Die Ernährungstherapie setzt konkret an der Arbeit am Symptom an. Sie kann neben der konfliktzentrierten Therapie (Psychotherapie) einen heilsamen Bestandteil in der Behandlung der Essstörungen darstellen. Durch die Ernährungstherapie kann die Auseinandersetzung mit der Esssymptomatik begonnen bzw. gefördert werden, so dass das gestörte und quälende Essverhalten gebessert werden kann und dies zu einer subjektiv empfundenen Zufriedenheit im Essverhalten führt.

Dies kann eine grundlegende greifbare Veränderung im alltäglichen Leben der Betroffenen bewirken, eine Besserung des Leidensdruckes mit einer Erhöhung des Selbstwertgefühls und eine tiefgreifende Stärkung und Motivation zur Psychotherapie.

Was sind Essstörungen „light"?

Das sind Essstörungen, die noch nicht alle klinisch (behandlungsbedürftigen) notwendigen Kriterien einer Essstörung erfüllen. In diesem Essverhalten werden einzelne Symptome, z.B. sich zu dick zu fühlen, obwohl Normalgewicht vorliegt, Gewichtssorgen haben und gewichtsregulierende Maßnahmen (z.B. Diäten) ergreifen, sich täglich wiegen, kalorienarme Produkte verwenden, vereinzelte episodische Essanfälle....gezeigt.
Dieses gestörtes Essverhalten scheint fast der Normalfall bei jungen Erwachsenen, vorallendingen für viele Mädchen und junge Frauen zu sein, denn diese Verhaltensweisen sind für Viele zum Alltag geworden, was im Laufe der Zeit immer mehr als leid - und qualvoll empfunden wird.

Was können Sie in der Begleitung und Unterstützung erreichen ?

Die Ernährungstherapie stellt Ihnen vor allem eine lösungs- und ressourcenorientierte Begleitung zur Verfügung, damit Sie über die Stabilisierung Ihres Essverhaltens hinaus, sich den darunter liegenden Herausforderungen in einer möglichen Psychotherapie stellen können.

Auf der Basis einer Antidiätmentalität werden Sie mit der Klärung von fachlich-inhaltlichen Fragen und einer lösungsorientierten Grundhaltung befähigt, individuelle Lösungs- und Veränderungsideen in Ihre persönliche Ess- und Lebenspraxis umzusetzen. In diesem Sinne erleben Sie konkrete Veränderungen im Ihrem ganz persönlichen Essalltag, die für Sie greifbar sind.

Dabei arbeiten Sie mit mir, als "Anwältin/Vertreterin des Lebens" (Rosalia Costagliola), Schulter an Schulter als "Teil des Ernährungsteams" in Richtung eines unbefangenen und freien, körperlich gesteuerten, angstfreien und ausbalancierten Essverhalten.

Dieser sehr persönliche Prozess findet in einem ganz individuellen Tempo auf der Basis von kleinen achtsamen mach- und gangbaren Schritten statt, indem Sie ...

Ihr individuell "normales" und natürlich intuitives Essverhaltens (wieder)-finden.
Ihren eigenen, persönlich wohltuenden regelmäßigen Rhythmus zwischen Hunger und Essen (wieder)-finden und damit erfahren, dass das Essen wieder etwas ganz Selbstverständliches ist.
Vertrauen in die Selbstregulation Ihres Körpers (wieder)-entwickeln und damit die Angst vor "unkontrolliertem Zunehmen" überwinden.
Ihre "Innere Weisheit" Ihres Körpers (wieder)-entdecken und damit erfahren, sich nach Ihrem "intuitiven Körperwissen" zu nähren.
Freude, Geschmack, Lust und Genuss am Lebens-Mittel Essen (wieder)-entdecken und dabei lernen, alle Speisen als "Du darfst-Speisen" ohne Schuldgefühle anzusehen.
lernen, Ihre Körpersignale Hunger, Sättigung und Appetit ( = Essinstinkte) wieder angstfrei wahrzunehmen und lernen, diese achtsam und intuitiv zu befriedigen.

lernen, Ihr Essverhalten zunehmend flexibler zu gestalten und Eigenverantwortung zu übernehmen.

lernen, zwischen körperlichem und seelischem Verlangen bzw. Mangel zu unterscheiden und Diese heilsam zu nähren.
lernen, eigene Bedürfnisse, auch ausserhalb des Essens, wieder achtsam nachzuspüren, sich entscheiden zu lernen, gut für sich zu sorgen, sich zu nähren und damit ein inneres Gleichgewicht und eine innere Fülle zu entwickeln.
Ihr körperliches Wohlbefinden unabhängig von der Waage (wieder)-erleben und damit lernen, Freundschaft mit Ihrem Körper zu schliessen.
eine achtsame Ess- und Lebensweise entwickeln.

Natürlich richtet sich der Inhalt der Einzelgespräche immer nach Ihren individuellen Anliegen, Fragen, Wünschen und Bedürfnissen.

Konkret können Sie das erreichen mit:

Einzelberatung und Paarberatung
Telefonberatung und Skype-Telefonberatung
Familiengespräche & Angehörigengespräche

mein Angebot für Sie:

als begleitendes Angebot neben einer ambulanten Psychotherapie.
als ambulantes Angebot (Nachbetreuung) nach einigen Wochen intensiver stationärer Psychotherapie.
als Überbrückung/Vorbereitung bis zum Beginn der ambulanten oder (teil.-) stationären (tagesklinischen) Psychotherapie.

Bitte beachten Sie: